一、高壓均質(zhì)機(jī)

高壓均質(zhì)機(jī)是一種使用高壓來乳化、分散和粉碎的設(shè)備，且高壓均質(zhì)機(jī)適用于流體，不適用于固體和氣體。它通常通過在高壓下迫使流體通過均質(zhì)閥來工作，從而產(chǎn)生可以分散或粉碎流體中的顆?；蛞旱蔚母吣軟_擊。高壓均質(zhì)機(jī)是多功能且高效的機(jī)器，可用于提高各行各業(yè)各種產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，在生物制藥、納米材料、食品及化妝品中均有廣泛的應(yīng)用。

二、高壓均質(zhì)機(jī)的主要部件

?傳動(dòng)系統(tǒng) – 用于提供動(dòng)力源，將電能轉(zhuǎn)化成機(jī)械能，驅(qū)動(dòng)柱塞泵工作；

?柱塞泵– 利用柱塞往復(fù)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生高壓流體，將物料輸送到均質(zhì)腔；

?均質(zhì)腔 – 即物料進(jìn)行均質(zhì)處理的部位，通過高壓流體對(duì)物料產(chǎn)生剪切、空化、撞擊等作用，將物料分散成均勻的狀態(tài)；

?均質(zhì)閥 – 進(jìn)行均質(zhì)處理的關(guān)鍵部件，又由閥座、閥芯和撞擊環(huán)等組成，由耐高壓、耐腐蝕的材料制成，通常采用陶瓷、司太立合金、金剛石等，閥體內(nèi)部具有特定的幾何形狀，以產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切、空化、撞擊等作用。均質(zhì)機(jī)可以配置一個(gè)均質(zhì)閥﹙一級(jí)﹚或兩個(gè)均質(zhì)閥（二級(jí)），對(duì)于大多數(shù)項(xiàng)目，一級(jí)均質(zhì)就足夠了。一般二級(jí)均質(zhì)主要應(yīng)用于乳化體系。二級(jí)壓力一般為總壓力的6-12%，主要目的是分散乳化后的顆粒大小，使粒度分布的更窄。

?調(diào)壓裝置 – 用于調(diào)節(jié)閥芯及閥座之間的距離以調(diào)節(jié)均質(zhì)的壓力，可以控制物料的均質(zhì)程度。對(duì)于實(shí)驗(yàn)室設(shè)備一般采用手柄調(diào)節(jié)的方式，對(duì)于中試及生產(chǎn)的設(shè)備一般采用氣推油的方式，可以通過旋鈕或PLC程序控制。